Дизайн кухни: как сделать его самостоятельно

Подготовка кухни к ремонту заключается не только в подготовке помещения, а также стен, потолка, пола к проведению ремонтных работ. Ремонт нужно начинать с его планирования. Причем над составлением плана может работать как специалист, так и хозяин квартиры, создавая, а затем выполняя дизайн кухни своими руками. Ведь сделать эту работу под силу даже неопытному «мастеру», если серьезно подойти к решению данного вопроса.

Дизайн маленькой кухни

Решающим фактором при выборе стилевого оформления кухни является размер помещения. Также не последнюю роль в выборе того или иного вида отделочных материалов, мебели для кухни играют личные предпочтения и финансовые возможности хозяев дома. Здесь уже надо заметить, что ремонт небольших помещений имеет свои плюсы.

План дизайна малогабаритной кухни своими руками

Преимущества создания дизайна кухни 6 кв м своими руками:

  • размер помещения позволяет сэкономить на материалах (при «обычных» затратах вы сможете сделать элитный ремонт),
  • оформляя небольшую кухню, вы получаете максимально функциональное и уютное помещение,
  • компактная мебель не загромождает пространство,
  • все необходимые кухонные принадлежности будут всегда «под рукой»,
  • ввиду того, что «разгуляться» в малогабаритной кухне негде, с оформлением ее интерьера может справиться даже неопытный «дизайнер-самоучка».

Проектирование

Дизайн-проект – это план, чертёж, компьютерная визуализация будущего интерьера. Для его разработки проводят тщательную оценку помещения и придумывают планировочное решение. Оно включает все особенности комнаты:

  • Размеры;
  • Форма;
  • Высота потолков;
  • Расположение коммуникаций;
  • Организация системы электроснабжения.

После формирования функционально-технической части создают зрительный образ кухни. На этом этапе подбирают отделочные материалы, мебель, аксессуары, продумывают общее и частное колористическое воплощение.

В результате самостоятельного проектирования должен получиться набор изображений будущего интерьера кухни и сформироваться чёткое представление дизайна помещения.

Совет! Чтобы облегчить себе работу по созданию дизайна кухни, можно воспользоваться готовыми идеями, разработками и применить их в условиях своей кухни.

Основные правила, учитываемые при планировании кухни

Перед тем как приступить к такому важному шагу, как планирование кухни, важно учесть ряд факторов и правил.

Проанализируйте, а лучше, выпишите для себя следующие сведения:

  • состав и численность вашей семьи;
  • время, которое вы обычно проводите на кухне, т.е. как много и часто вы планируете готовить;
  • будете ли вы встречать гостей на кухне или же для этого будет отведено другое место (например, столовая или гостиная);
  • любит ли ваша семья посидеть на кухне, где вы обычно обедаете и ужинаете;
  • не забудьте учесть свои физиологические и характерологические особенности, чтобы было удобно не только прибывать на кухне, но и доставать до шкафчиков;
  • также продумайте зоны кухни, все ли вам будут необходимы, какие из них можно сократить, а какие будет необходимо увеличить.

Ниже вы вам предлагаем скачать чек-лист по планировке кухни, в котором вы сможете подробно прописать все ваши идеи и пожелания для качественного планирования кухни.

Скачать чек-лист по планировке кухни

Различают следующие зоны кухни:

  • зона хранения (важная зона, к которой, как правило, относиться холодильник и шкафчики, где вы храните продукты);

Показать слайдшоу

  • зона работы с продуктами (к этой зоне мы отнесем столешницу, здесь вы непосредственно разделываете продукты, готовите их к приготовлению). Подробнее о том, как сделать столешницу на кухне своими руками можете почитать в нашей другой статье.

Показать слайдшоу

  • зона приготовления пищи (это плита, микроволновка, духовой шкаф, а также сюда можно отнести шкафы с посудой для приготовления. Помните, что плиту нельзя располагать рядом с холодильником и окном. Как правило, плита с двух сторон должна быть окружена рабочей поверхностью);

Показать слайдшоу

  • зона чистоты (сюда отнесем мойку, мусорное ведро, посудомоечную машину, ящики для хранения чистящих средств. Для этой зоны важно где находиться коммуникация по водоснабжению, поэтому можно отталкиваться от этой зоны);

Показать слайдшоу

  • обеденная зона (зона для приема пищи)

Учитывая вышеописанные правила зонировании кухни, существует основное правило кухни – правило рабочего треугольника. Данное правило учитывать желательно, но не обязательно.

Рабочий треугольник – это такое размещение рабочих зон (хранения, разделывания и приготовления или по другому – плита, раковина, холодильник), которое будет похоже на треугольник.

Суть такого подхода при планировки кухни, заключается в том, что когда эти три зоны находятся на достаточно близком, но при этом комфортном расстоянии друг от друга, кухня будет легко и эффективно использоваться.

В зависимости от размеров вашей кухни размер треугольника также будет различен, но оптимальным считается треугольник от 4 до 7 метров. При большем расстоянии устанете ходить, при меньшем будет теснота.

Но все же рабочий треугольник не является законом, а лишь основным правилом, поэтому больше ориентируйтесь на свой образ жизни, который и поможет вам определиться с функциональностью вашей кухни.

Показать слайдшоу Недостатком такого правила является лишь, то, что кухня будет иметь только три основных точки, что удобно только для одного человека. А если у вас две хозяйки на кухне или муж любитель тоже поучаствовать в приготовлении домашних вкусностей? Тогда остается либо делать два треугольника, либо просто учитывать особенности вашей кухни и подстраивать ее под себя.

Мы разобрали основное правило в планировании кухни, теперь давайте перейдем непосредственно к видам планирования, т.е. рассмотрим, как правильно расставить мебель, чтобы было комфортно на кухне.

Как правильно использовать пространство на маленькой кухне

Планировка тесной кухни — задача довольно сложная, но НЕ невыполнимая. Над удачным решением поставленной задачи бьются многие дизайнеры, и довольно успешно. Существует несколько приемов, позволяющих использовать пространство по максимуму:

  • задействуйте все пространство по максимуму, включая зону под окном;
  • выбирайте светлые оттенки и глянцевые отражающие фасады;
  • используйте подвесные шкафы до потолка;
  • используйте встроенную технику вместо обычной;
  • навесные модули помогут разместить необходимые кухонные принадлежности;
  • выкатные ящики вмещают в себя больше, чем обычные полки;
  • не забывайте правило рабочего треугольника «холодильник-плита-мойка»;
  • пищевые контейнеры, поставленные друг на друга, помогут сохранить место с шкафах.
Читайте также:  Установка светильников в реечный потолок своими руками

При планировании маленькой кухни важно задействовать все «мертвые» зоны

Не забывайте также основных правил в дизайне, которые хотя и не добавят вам квадратных метров, но визуально создадут большее пространство: зеркала и светлые отражающие поверхности.

Один хитрый прием поможет придать вид «парящего фасада»: зеркальные цоколи под кухонным гарнитуром

П-образная планировка

Использовать все пространство по максимуму — вот главная задача любой тесной комнаты. Если у вас кухня имеет квадратную форму с одним окном и дверью, возможно вам подойдет П-образное расположение. Задействуйте три стены, включая пространство около окна в качестве рабочей поверхности. Современное проектирование кухонь разрешает зашивать радиаторы отопления, расположенные под окном в большинстве квартир, делая перфорацию в подоконнике.

Подвесные шкафы со стеклянными фасадами добавят интерьеру немного простора, а подсветка — легкости

Около кона также можно расположить как обеденную зону, так и раковину (варочную панель) или просто рабочую зону.

При организации рабочего треугольника на такой кухне расположить мойку, холодильник и варочную панель можно одним из следующих способов:

Мы подобрали для вас примеры малогабаритных кухонь с П-образным расположением мебели:

Г-образная планировка

Подобное расположение обычно используется на вытянутой, прямоугольной кухне. Но и тут нельзя забывать правило рабочего треугольника. Как и в первом случае, актуально задействовать всё возможное пространство, даже под окном. Но чаще всё же кухонный гарнитур располагают вдоль стены, перпендикулярной окну и напротив него.

Сэкономить место поможет откидной стол вместо обеденного полноценного. Также вместо стола рационально использовать барную стойку.

Преимуществ у Г-образного расположения достаточно:

  • расстояние между основными зонами минимально;
  • Г-образная планировка угловой кухни универсальна и подойдет помещению любой формы;
  • при таком размещении расставить все элементы рабочего треугольника не составляет труда;
  • угловые шкафы очень функциональны и вместительны;
  • в углу можно расположить, например, раковину, сэкономив место в основной линии рабочей поверхности.

Не забудьте, что в интерьере любой малогабаритной комнаты актуальны светлые тона. Но это не значит, что темные цвета под запретом: в кухонном гарнитуре можно сочетать и два цвета фасадов — темный внизу, а светлый вверху.

Двухрядное расположение

Может показаться, что подобная двухрядная планировка не предназначена для кухонь небольших размеров. Но если грамотно зонировать пространство, то места на такой кухне вполне хватит даже на полноценную обеденную зону, не говоря уже о встроенной технике. Чаще двухрядную планировку используют при организации либо сильно, либо слегка вытянутой кухни.

Помните: при таком расположении расстояние между двумя рядами должно позволять свободно открывать кухонные шкафы.

И еще раз напомним правило: соблюдайте рабочий треугольник. Хотя при двухрядном размещении придется расположить какие-то элементы друг напротив друга, расстояние между ними должно быть минимальным.

Рабочий треугольник на кухне с двухрядной планировкой

Однако, не стоит забывать и о безопасности: между мойкой и варочной поверхностью должно быть расстояние минимум 60 см. Также не стоит располагать плиту рядом с холодильником.

Что касается обеденной зоны, то ее можно также разместить у окна или в одном из рядов. А можно, сэкономив место, вмонтировать под столешницу:

Будет плюсом присоединенный балкон или лоджия, на которой и можно разместить столовую группу.

Достоинства и недостатки

Современные виды угловых кухонь 2019 года имеют массу преимуществ, а именно:

Компактность. Даже нестандартная форма комнаты позволяет установку кухни такой планировки. В таком случае изготовить мебель лучше по индивидуальному заказу.

Шкафы, расположенные в углах, могут быть оснащены поворотными отеками, которые в разы увеличивают пространство для хранения.

Планировка такого вида кухни предполагает удобное расположение необходимой бытовой техники, которая всегда будет под рукой.

Разделение помещения на зоны. Угловая планировка удобна тем, что зона для приготовления пищи и обеденная зона располагаются в разных частях кухни. Используя дизайнерские советы и рекомендации, можно умело обыграть и зонировать помещение.

Конечно, и у такой безупречной, на первый взгляд, планировки имеются и минусы:

Если помещение имеет нестандартную форму или настенные выступы, то умело скомпоновать угловой комплект шкафов не всегда удается. Современным дизайнерам под силу создать сложные конструкции, но они не могут стоить дешево.

Зачастую в маленьких по площади кухнях, мойка устанавливается в углу и это не всегда удобно.

Установка угловой мойки для кухни должна, в таком случае, должна быть продумана до мелочей, чтобы у жильцов не возникало никаких трудностей в процессе пользования.

Форма помещения играет важную роль при выборе кухонной мебели и планировки. Если комната узкая и вытянутая, то лучше ограничиться традиционным расположением гарнитура вдоль одной стены.

Выбор стиля для кухни

Стиль помещения отображает темперамент хозяина дома и его чувство стиля. Именно поэтому стоит отнестись внимательно к основным стилям комнаты и оформить каждую составляющую интерьера таким образом, чтобы дизайн получился целостным и гармоничным. Перечислим стили, которые подойдут для кухонных комнат частных домов.

Прованс

Стиль прованс является воплощением нежности и воздушности. Чаще используют «выбеленные» оттенки желтого, зеленого, голубого или розового цвета. В стиле прованс актуальны цветочные принты на разных элементах текстиля. Также цветы можно разместить в горшках и вазах.

Читайте также:  Как легко поменять смеситель на кухне и в ванной

Мебель в таком интерьере должна быть выполнена из светлого дерева, например, из вишни или дуба. Чаще всего мебель выглядит как раритет, это и придает стилю такую французскую изысканность.

Бытовую технику лучше спрятать или по возможности встроить в тумбы, дабы они не сбивали общий стиль помещения.

Кантри

Кантри ассоциируется с уютным деревенским жилищем, дарящим тепло и комфорт. Хромированные детали и новейшую бытовую технику следует по возможности прикрыть, а окна лучше не делать металлопластиковыми.

Мелкую бытовую технику можно спрятать на полочках шкафчиков, окна стоит обрамить светлыми занавесками с цветочным узором, а на стенах развесить картины.

Пол можно укрыть ковриками — это не только стильно, а и комфортно! Открытые полки гарнитура заполните красивыми баночками со специями и травами, расставьте плетенные корзинки.

Модерн

Стиль модерн подразумевает использование гладких конструкций с плавными формами, минимальное количество аксессуаров и максимум функциональности. Это значит, что современные гаджеты отлично впишутся в стиль модерн. Так как используются гладкие зеркальные поверхности, помещение выглядит визуально еще больше.

Цвета в интерьере могут быть пастельными, или наоборот — кричащими. В первом случае лучше всего выделить фартук на фоне общего интерьера.

Минимализм

Данный вариант использует минимальное количество мебели и украшений, что говорится в его названии. Главный его принцип: в помещении должно находиться только все самое необходимое.

Бытовая техника в основном встроена в кухонный гарнитур, а в помещении преобладает не более трех основных цветов с незначительными яркими вкраплениями для создания контраста.

Выбор стиля для кухни

Искусственные материалы, такие как стекло или металл могут комбинироваться с естественными (дерево, камень).

Выбор стиля для кухни

Скандинавский

Выбор стиля для кухни

Светлые просторные кухни с минимумом предметов текстиля и декора — все это описывает скандинавский стиль. Главный цвет стиля — белый, но чтобы не создать эффект «больницы» разбавьте его бежевым, лавандовым или мятным цветом.

Выбор стиля для кухни

Бытовая техника может быть хромированной, отражающей свет, однако она не должна быть одного тона со стенами.

Выбор стиля для кухни

Экостиль

Выбор стиля для кухни

Для экологичного дизайна подойдет оформление пола в теплых древесных оттенках, для этого идеально подойдет натуральная древесина. Также можно использовать пол из камня или керамической плитки. В идеале помещение должно хорошо освещаться естественным освещением.

Выбор стиля для кухни

Помещение можно декорировать растениями в каменных или керамических вазонах, на стенах могут быть фотообои с мотивом природы, а деревянные ложки и тарелки также станут элементом экологичного стиля.

Данный стиль произошел от явления, когда заброшенные дома и подвальные помещения оформляли таким образом, чтобы они стали пригодными для жилья.

Если вам по душе столь необычный дизайн, одну или несколько стен можно отделать так, чтобы она состояла из голого красного кирпича, а системы коммуникации и вентиляционные решетки станут «фишками» дизайна. Комната должна состоять из кирписа или бетона, дерева и стали.

Хай-тек

Данный стиль является воплощением высоких технологий и функциональности. Минимум элементов текстиля, максимум стекла, хрома и металла создадут эффект современной кухни.

Металлическую цветовую гамму можно разбавить черным, синим, желтым цветом для контраста.

Вместо занавесок можно использовать жалюзи на дистанционном управлении, а предметы кухонной утвари должны быть аккуратно спрятаны и разложены по секциям в шкафчиках.

Узкая кухня

В этом случае дизайн будет несколько затруднен из-за столь неудобной формы помещения. Особенности:

  • Желателен дизайн, который визуально будет расширять пространство. Например, Прованс, подразумевающий светлые оттенки. В том числе и пол, и потолки должны быть окрашены в светлые цвета — получится отличная оптическая иллюзия расширения пространства.
  • Исключите все лишние детали. На узкой или маленькой кухне должна быть только необходимая техника, приборы и мебель. Все, без чего можно обойтись, не используйте. Желательно использовать мебель более компактных размеров, нежели в помещении обычной формы.
  • Интерьер узкой кухни в частном доме подразумевает минимум декора. Отлично подойдет минималистский стиль интерьера.
  • На окно можно повесить яркие шторы, которые будут визуально отвлекать взгляд от ограниченного пространства.
  • Наличие столовой на таком пространстве, конечно, исключено.

Частые ошибки при планировании кухонного гарнитура

Первые шаги сделаны: вы узнали, как правильно распланировать кухню, определились с планировкой и материалами. Теперь настало время ознакомиться с ошибками, которые чаще всего встречаются у будущих владельцев кухонных гарнитуров. Эти просчеты ведут либо к потере больших сумм, либо к трудностям в использовании комнаты в будущем.

Если вы обратите на них внимание, то у вас появится шанс этих ошибок избежать. Как говорится, предупрежден, значит, вооружен. Итак, основные ошибки при планировании кухонного гарнитура на заказ:

  1. Желание сэкономить не на тех вещах. Стоимость гарнитура можно уменьшить различными способами, например, зачет замены материалов на более дешевые. Но приобретать заведомо некачественные, а потому дешевые материалы, надеясь, что именно вас “пронесет”, и ничего не отвалится, не расшатается, просто глупо. Помните, что скупой платит дважды.
  2. Проведение контрольных замеров раньше, чем закончен ремонт помещения. Это приводит к тому, что гарнитур потом просто не помещается в отремонтированную комнату. Заказать гарнитур можно раньше, если время “горит”, но вы должны предупредить проектировщика о том, что предстоит ремонт, и что потребуются контрольные замеры перед изготовлением элементов.
  3. Игнорирование коммуникации. Не стоит забывать о батареях, трубах, разводках, увлекаясь дизайном. От них зависит не только внешний вид кухонных элементов, но и функционал, размеры и т. д. Будет обидно, если ручка ящик не откроется, упершись в трубу. То же касается и планирования электрической проводки: необходимо заранее продумать местоположение техники, чтобы шнуры от нее не переплетались и не мешали.
  4. Неправильное планирование угловых элементов. Все еще встречаются ошибки в проектировании угловых кухонь: вроде, и размеры просчитаны верно, но фасады мешают друг другу открываться, ручки цепляются, ящики не выдвигаются… Профессиональные проектировщики прекрасно знают, что для угловых элементов необходим технический уголок, который поможет избежать подобных проблем.
  5. Совмещение несовместимого. Кажется, вы все предусмотрели, и по вашей задумке элемент с варочной панелью оказывается рядом с мойкой. Это не только неудобно (использовать мойку и плиту одновременно не получится), но и опасно: это может привести к ожогам и перевернутой посуде с кипятком. А размещение рядом плиты и холодильника может привести к порче дорогостоящей техники.
  6. Несовпадение размеров встроенной техники и элементов под нее. Это случается, когда заказчики внезапно меняют решение, выбирают новую технику и забывают предупредить проектировщиков и изготовителей об изменениях в проекте.
  7. Нехватка света. Этот момент тоже должен быть продуман, так как темная комбинация не только неуютна, но и является источником опасности: там, где люди работают с острыми ножами и кипятком, обязательно должно быть достаточное освещение.
Читайте также:  11 способов, как снять старые обои со стен быстро и легко

Работа с опытным проектировщиком и замерщиком избавит вас от этих проблем, профессионалы укажут вам на то, чем чреваты ошибочные решения. Но в любом случае ответственность за принятие решений лежит на вас, и, подписывая договор с фирмой-изготовителем, вы берете ответственность за будущий кухонный гарнитур и все косяки в нем на себя.

Цветовое оформление

При проектировании дизайна кухни очень важно определиться с цветом, который является важнейшим составляющим эстетического восприятия помещения. Здесь необходимо определить, на какую сторону выходят окна. Южная сторона бывает слишком солнечная и жаркая, поэтому ее превосходно охладят такие цвета, как серый, голубой, зеленый, фиолетовый, а также все металлические холодные оттенки. Северную сторону согреют пастельные тона, персиковый, желтый, оранжевый, красный и золотистый солнечный блеск.

Цветовое оформление

По такому же принципу подбираются оттенки для большой и маленькой кухни. Небольшая площадь требует светлых цветов и обильного глянцевого блеска, просторное помещение не имеет определенных канонов. Тем не менее, хозяева стремятся увеличить пространство, именно поэтому и планируется дизайн совмещения кухни с гостиной или столовой, и визуально уменьшать размеры темными цветами нецелесообразно. Также не стоит злоупотреблять крупными рисунками, яркими узорами и пестрыми декорациями. Кухня предполагает ненавязчивое стильное оформление, которое не отвлекает взгляд и дает возможность максимально расслабиться во время приема или приготовления пищи и получить удовольствие от общения с близкими.

Визуально увеличить кухню можно, подбирая отделку стен и мебель светлых оттенков: бежевого, нежно-голубого или салатового Избежать эффекта пустоты в больших помещениях помогают теплые, насыщенный оттенки

Цветовое оформление

Проект кухни: как правильно распорядиться пространством

Для того чтобы ничего не упустить при создании предварительного проекта, необходимо заранее разделить кухонное пространство на главные участки. Сюда входит рабочая зона, место для хранения продуктов и кухонной утвари, а также уголок для установки обеденной группы. Главное требование при создании любого плана ‒ не следует размещать крупную мебель или технику возле окна, чтобы не препятствовать свободному проникновению естественного освещения.

Какой бы ни был выбран вариант планировки кухни, главная задача – организация удобного и функционального рабочего треугольника, на вершинах которого размещают холодильник, мойку, плиту или варочную поверхность. Между главными предметами следует обязательно оставлять немного рабочей поверхности, чтобы было место для раскладывания продуктов. Не рекомендуется, чтобы самая длинная сторона треугольника превышала 2,5 метра, в противном случае будет нерационально использоваться время, выделенное на приготовление пищи.

Главное при проектировании кухни – создать удобный рабочий треугольник

Проект кухни: как правильно распорядиться пространством

Полезный совет! Если для свободного перемещения по кухне остается меньше 90-120 мм, следует пересмотреть проект и изменить его, потому как на такой кухне не только будет неудобно двигаться, но и возникнут сложности с открытием дверок шкафов и холодильника, а также с выдвижением ящиков.

Важно понимать и правильность размещения основных бытовых приборов. Например, если речь идет о совсем маленьком проекте кухни 2×2 м, невозможно создать рабочий треугольник в соответствии с правилами. В случае ограниченного пространства категорически нельзя располагать варочную поверхность вплотную к мойке. Лучше, чтобы мойка стояла рядом с холодильником и отделялась хотя бы минимальной столешницей от зоны приготовления пищи.

Расположение на трехмерном плане бытовой техники (плиты, холодильника и посудомоечной машины)

Посудомойку лучше располагать справа или слева от кухонной мойки не далее чем в 0,9 м. Для правши будет удобнее, если она окажется слева, для левши — наоборот.

Духовку обычно размещают на нижнем ярусе кухонного гарнитура, или она изначально встроена в плиту. Однако, если планируется частое использование духовки, то лучше установить ее на уровне рук.

Расположение на трехмерном плане бытовой техники (плиты, холодильника и посудомоечной машины)

Что касается микроволновки, то ее надо помещать не выше 1,5 м от пола. Если планируется, что основными пользователями этого устройства будут дети, то лучше ориентироваться на них и ставить ниже.

С балконным окном

Кухонное помещение с выходом на балкон – не проблема, а прекрасная возможность воплотить множество стильных и полезных дизайнерских идей:

  • балкон-холодильник. В холодное время года здесь удобно хранить и остужать продукты, освобождая место в холодильнике;
  • балкон-кладовая. Утепленный балкон, оборудованный удобными стеллажами, станет отличным хранилищем для запасов и утвари. Превосходный способ сэкономить место в квартире;
  • объединение балкона и кухни. На балконе удобно установить холодильник и другую бытовую технику, или, напротив, оборудовать уютное место для чаепитий. Расширенная кухня становится просторной и выглядит великолепно;
  • зона отдыха. Красиво оформленный балкон станет прекрасным уголком для чаепитий в летнее время. Если его утеплить, здесь можно оборудовать уютную зону отдыха или даже небольшой кабинет;
  • зимний сад. Утепленный и хорошо остекленный балкон легко превратить в зимний сад, цветущий круглый год. При желании можно оборудовать здесь теплицу и выращивать для своего стола овощи, корнеплоды и зелень.
С балконным окном